Titre : | Les Epluchures |
Auteurs : | Marie Cochard |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Eyrolles, 2016 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-212-14371-3 |
Index. décimale : | 640 |
Format : | 143 p. / ill. / 23 cm |
Résumé : | Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien - des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressource - vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astuces anti-gaspi... |
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Localisation | Section | Support | Cote | Code-barres | Disponibilité |
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B612 | Etage - Documentaires Vie quotidienne | Livre | 640 PRA | 1180372 | Disponible |