Détail de l'éditeur
Hachette Cuisine
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Vanves
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Documents disponibles chez cet éditeur (12)
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Pour chaque semaine retrouvez: Le panier avec des produits de saison. La liste des courses et les menus de la semaine. Le déroulé des préparations à réaliser en 2H. Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires compl...
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Jord Althuizen, champion du monde barbecue en titre, livre ici tous ses secrets pour que vous puissiez vous aussi devenir le roi du grill ! Il partage dans ce livre son savoir-faire d'artisan du feu (préparation du feu, choi...
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Plus de 200 recettes de gâteaux et desserts, toutes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : mousse au chocolat, tarte aux fraises, gâteau marbré, tarte au citron meringuée, babas au rhum, tar...
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Thomas Feller, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur | Vanves : Hachette Cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | 201670 recettes - Des idées de menus ou de buffets pour épater toute la famille - Des explications pas à pas pour les gestes essentiels de la cuisine et pour cuisiner en toute sécurité Enfin un livre pour que les enfants pui...
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Tous les étudiants, qui quittent le foyer familial, se trouvent confrontés au problème d'une micro-cuisine, seulement équipée d'un mini-four, d'un mini-frigo et d'une poêle. Ce livre leur donne plein d'idées de recette...
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De l'apéritif au dessert, invitez l'Inde à votre table ! 80 recettes typiques pour découvrir des saveurs délicatement épicées. Grands classiques, recettes traditionnelles ou revisitées, plats de fêtes... de délicieux...
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Yotam Ottolenghi, Auteur ; Sami Tamimi, Auteur ; Tara Wigley, Collaborateur | Vanves : Hachette Cuisine | 2021Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres. Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populairesdu moment !Yotam Ottole...
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Audrey Le Goff, Auteur ; Bernard Radvaner, Illustrateur | Vanves : Hachette Cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | 201870 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Du boeuf braisé aux carottes épicées à la piperade, en passant par le tajine de lapin, les lasagnes, la moussaka ou encore le one pot pasta aux crevettes ...
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Jean-François Mallet, Auteur | Vanves : Hachette Cuisine | Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193 | 2023120 recettes de soupes pour toute l'année rassemblés dans cet ouvrage. Des soupes-repas, des soupes asiatiques, des soupes traditionnelles, des soupes régionales, des soupes créatives et mêmes de soupes glacées pour l'?...
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Jean-François Mallet, Auteur | Vanves : Hachette Cuisine | Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193 | 2016Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et ...
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De magnifiques photos illustrent des recettes originales autour du légume : tarte aux champignons et pâte brisée à la châtaigne, soupe de bette aux palourdes et pesto de pistache, céleri-rave et fenouil rôtis aux bou...
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Juliette Lalbaltry, Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur | Vanves : Hachette Cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | 2018Un ouvrage idéal pour les croqueurs de chocolat sous toutes ses formes ! Des recettes classiques, des tartes, des crèmes, des mousses et milkshakes, des gâteaux pour le déjeuner, pour le brunch, pour le goûter et pour le...