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Ce documentaire tente de montrer qu'il existe des alternatives viables d'un point de vue agronomique et économique au modèle agro-chimique, basées sur l'agro-écologie et l'agriculture familiale, qui permettront à tous le...
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Alice Brière-Haquet, Auteur ; Barroux, Illustrateur | Ile de la Réunion : Ocean | Océan jeunesse | 2012Pour faire un gâteau il faut, une poule pour pondre des oeufs, le fermier pour les ramasser, un bateau pour aller d'ile en ile ramasser la vanille, etc... et des amis pour le partager.
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Chaque année en Europe, 100 000 enfants meurent de maladies causées par l'environnement. 70% des cancers sont liés à l'environnement dont 30% à la pollution et 40% à l'alimentation. Chaque année en France, on constate ...
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Cette enquête explore la manière dont sont évalués et réglementés les produits chimiques, qui entrent en contact avec notre alimentation (pesticides, additifs et plastiques alimentaires) et le lien potentiel entre l'exp...
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Qui ne voudrait pas manger des oeufs verts au jambon ? C'est l'avis de Stan-est-mon-nom, qui tente par tous les moyens de convaincre un vieux grincheux de déguster des oeufs verts au jambon, alors qu'il refuse obstinément !...
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Marie-Dominique Dhelsing, Réalisateur ; Michel Ripoche, Compositeur | Paris : Les Films Du Paradoxe | 2013Paysan, écrivain et penseur, Pierre Rabhi est l'un des pionniers de l'agroécologie en France. Amoureux de la Terre nourricière et engagé depuis quarante ans au service de l'homme et de la nature, il appelle aujourd'hui à...
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Si nous ne changeons rien, nous aurons vidé les océans de tous leurs poissons avant le milieu du siècle. 80 % des stocks sont actuellement en limite d'exploitation, en cours d'effondrement ou déjà disparus. Quels mécani...
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Du petit déjeuner au dessert, une méthode pour associer les bons aliments entre eux et faciliter ainsi la digestion, l'absorption intestinale des nutriments, diminuer le stockage des graisses et prévenir certaines maladies...
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Un loup chasse dans la forêt et attrape trois porcelets bien dodus. Il va se régaler, sauf qu'il ne sait pas déchiffrer la recette ! Les petits cochons eux, savent bien lire, et vont le mener en bourrique. Jusqu’au jour ...
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Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Paris : Tourbillon | Mon premier Exploradoc | 2009
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Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Nice : Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2016Tout le monde connaît le riz, on en mange aussi bien en salade, en risotto et même gâteau ! Mais pas facile de cultiver cette céréale, il faut la semer, la laisser germer puis la repiquer dans des champs inondés!
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Les Rues de Lyon, 75Léah Touitou ; Anjale, Scénariste ; Arthur Du Coteau, Illustrateur ; Céheu, Coloriste | Caluire : L'Épicerie séquentielle | Histoire | 2021Ce mois-ci, les Rues de Lyon vont vous donner l’eau à la bouche : grattons, saucisson brioché, rosette, jésus, tablier de sapeur, cervelle de canut… Vous l’aurez sûrement reconnu ? C’est le menu lyonnais. Ce numé... Nouveauté
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Amandine Fredon, Réalisateur ; Serge Elissalde ; Jacques-Rémy Girerd ; Serge Besset, Compositeur | Bourg-lès-Valence : Folimage | 2013Avec la voix de Jean-Pierre Coffe. 26 épisodes. Apprendre aux plus jeunes à mieux manger : c'est le but de cette série d'animation qui aborde le sujet de façon drôle et légère... Elle nous aide à réviser notre fa?...