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Auteur Aimery Chemin |
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Marina Carrère d'Encausse ; Raphaël Haumont ; Benoît Thevenet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Coralie Ferreira, Illustrateur | Paris : De La Martinière | 2020Colorants, conservateurs, agents de texture, épaississants, exhausteurs de goût, arômes... 53 % des aliments ultra-transformés contiennent au moins 3 additifs, et certains produits vendus en grande surface affichent jusqu...
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La passion de Ju Chamalo ? Les flans tout simplement. Après avoir goûté les flans de pratiquement toutes les maisons de Paris, des boulangeries aux plus grands palaces parisiens, Ju a décidé de mettre la main à la pâte...
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Découvrez 35 recettes de tartes qui sortent de l’ordinaire ! Tarte-soleil à partager pour un apéro entre amis, tarte-fleur pour un dîner facile. Salée ou sucrée, la tarte se relooke et devient tendance. Tarte soleil p...