Résumé :
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Face aux délicieuses pâtisseries dont nous avons le secret il est difficile de résister, pourtant, l'excès de sucre est à l'origine de nombreux problèmes de santé ; il apparaît donc nécessaire de manger plus équilibré. Éclairs et bûches au chocolat, tartes aux pommes, biscuits parsemés de raisins secs, d'amandes et de noisettes : rien ne laisse penser que les douceurs de Philippe Conticini ne contiennent aucun sucre... Tout le goût sucré viendra des fruits et seront naturels. Découvrez 50 recettes plus gourmandes les unes que les autres et faciles à faire !
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