Titre : | Mangées |
Auteurs : | Catherine Simon, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Sabine Wespieser, 2018 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84805-281-6 |
Index. décimale : | T (Témoignage) |
Format : | 259 p. / 18 cm |
Résumé : | Sur les traces des mères les plus célèbres - de La Génie à Marie - Thé Mora, en passant par Eugénie Brazier, Léa Bidaut ou Paule Castaing -, le récit nous invite à un voyage étonnant, à la fois historique et gastronomique, dans Lyon et ses environs. Grâce au passionnant travail de Catherine Simon, les mères lyonnaises redeviennent ce qu'elles étaient : des femmes d'exception, à qui le monde de la restauration doit un chapitre essentiel de son histoire |
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Localisation | Section | Support | Cote | Code-barres | Disponibilité |
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B612 | Rdc - Adultes Témoignages | Livre | T SIMO | 1186320 | Disponible |